-面點制作：按照配方和工藝要求，制作包子、餃子、面條、糕點等各類面點。

-原料準備：負責領取、稱量和準備制作面點所需的各種原料，如面粉、糖、油、酵母等，并檢查原料的質量和保質期。

-設備維護：正確使用和維護面點制作設備，如烤箱、蒸籠、攪拌機等，定期進行清潔和保養，確保設備正常運行。

-質量控制：嚴格把控面點的制作過程，確保面點的形狀、色澤、口感和質量符合標準，對不合格產品及時進行處理。

-衛生管理：遵守食品衛生安全規定，保持工作區域的清潔衛生，定期對工作環境和用具進行消毒，防止食品污染。

-成本控制：合理使用原材料，控制面點的制作成本，避免浪費，并協助進行庫存管理，及時上報原料的使用情況和庫存需求。

任職要求

-技能要求：具備扎實的面點制作技能，熟悉各類面點的制作工藝和配方，能夠獨立完成各種面點的制作。

-經驗要求：有一定年限的面點制作工作經驗，有在餐廳、酒店或食品企業工作經驗者優先。

-職業素養：具備良好的職業操守和食品安全意識，工作認真負責，有團隊合作精神，能夠適應早班或輪班工作。

不同的工作場所和企業可能會根據自身需求，對上述職位描述進行調整和補充。