1.接待顧客：迎接顧客，引導其入座，提供菜單并回答顧客的問題。

2.點餐服務：協助顧客點餐，推薦菜品，確保訂單準確無誤。

3.送餐上菜：按照規定的流程和禮儀，將食物和飲料送到客人桌上。

4.處理需求和投訴：及時滿足顧客的需求，妥善處理投訴，維護良好的顧客關系。

5.保持環境整潔：清理餐桌，更換餐具，確保餐廳環境干凈整潔。

服務員需要具備良好的溝通能力、服務意識和應變能力，以確保顧客有良好的用餐體驗。