顧客迎接：在餐廳門口以熱情飽滿的精神狀態(tài)迎接每一位顧客，使用禮貌、親切的語言進(jìn)行問候，展現(xiàn)餐廳的良好形象與服務(wù)態(tài)度，為顧客留下良好的第一印象。

引導(dǎo)入座：根據(jù)顧客人數(shù)、特殊需求（如靠窗、安靜區(qū)域等）及餐廳座位情況，合理安排并引導(dǎo)顧客至合適的座位，同時(shí)向顧客介紹當(dāng)日特色菜品或優(yōu)惠活動，幫助顧客更好地了解餐廳服務(wù)。

客情協(xié)調(diào)：在高峰時(shí)段，有效協(xié)調(diào)顧客排隊(duì)等位事宜，安撫等待顧客的情緒，提供候餐服務(wù)（如免費(fèi)茶水、小食等），并及時(shí)告知顧客預(yù)計(jì)等待時(shí)間，確保餐廳運(yùn)營秩序良好。