崗位職責

1.全面負責門店日常運營管理，包括人員調配、成本控制、服務質量管理及業績目標達成；

2.制定并執行銷售策略，挖掘客戶需求，策劃促銷活動，提升門店營業額及客流量；

3.帶領團隊完成銷售目標，培訓員工銷售技巧與服務意識，打造高效協作團隊；

4.監督食品衛生安全、設備維護及環境衛生，確保符合行業標準；

5.處理客戶投訴及突發事件，維護門店口碑與客戶滿意度；

6.分析經營數據，優化運營流程，降低損耗，提升門店盈利能力。

---

**任職要求**：

1.年齡25-40歲，3年以上餐飲行業管理經驗，有連鎖餐飲經驗者優先；

2.**銷售能力突出**，具備敏銳的市場洞察力，有成功提升門店業績的案例；

3.責任心強，抗壓能力強，能適應高強度工作節奏；

4.擅長團隊管理與培訓，具備良好的溝通協調能力；

5.熟悉餐飲行業運營流程，掌握成本控制、庫存管理等核心技能；

6.具備基礎辦公軟件操作能力，能獨立完成數據分析