**片鴨師**

負(fù)責(zé)烤鴨切片工作，確保刀工精準(zhǔn)、擺盤美觀；熟悉烤鴨制作流程，協(xié)助后廚備料；維護(hù)刀具及工作區(qū)域衛(wèi)生。

**片鴨學(xué)徒工**

協(xié)助片鴨師完成切片工作，學(xué)習(xí)刀工技巧；參與食材準(zhǔn)備及清潔工作；吃苦耐勞，有上進(jìn)心者優(yōu)先。

（無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)氛圍融洽）