崗位職責

1.經營管理:

-全面負責門店日常運營，包括人員排班、庫存管理、成本控制及營業額目標達成。

-制定促銷活動方案，提升門店業績和品牌知名度。

-監督產品制作流程，確保甜品質量、衛生標準符合要求。

2.團隊管理:

-招聘、培訓及管理店員，營造積極的工作氛圍。

-協調員工分工，解決突發問題，確保高效服務。

3.客戶服務:

-處理客戶投訴與反饋，維護顧客關系，提升復購率。

-收集市場趨勢和顧客需求，優化產品與服務。

4.行政事務:

-負責門店賬目核對、報表填寫及物資采購。

-執行總部政策，維護門店設備與環境。