清吧銷售人員工作要求

1.形象與溝通

?形象整潔大方，親和力強，具備良好的語言表達與客戶傾聽能力。

?主動熱情接待顧客，快速建立信任，挖掘消費需求。

2.產品與服務

?熟悉酒水單（雞尾酒、精釀、威士忌等），能專業推薦搭配輕食。

?了解會員體系、活動優惠，清晰傳達開業福利等信息。

3.客戶維護

?記錄客戶偏好，定期回訪，提升復購率。

?處理客訴，及時反饋需求，優化服務體驗。

4.銷售與協作

?完成每日/周銷售目標，靈活運用促銷策略（如第二杯半價）。

?與調酒師、服務員協作，保障點單、上酒流程順暢。

5.其他

?適應夜間工作（19:00-02:00），具備一定抗壓能力。

?有酒吧、餐飲銷售經驗優先，熟悉本地夜經濟客群更佳。