任職要求:

1.專業背景

-持有廚師資格證，具備藥膳制作或中醫藥膳相關培訓證書者優先。

2.工作經驗:

-5年以上中式烹飪經驗，3年以上廚房或高端養生餐廳管理經驗。

-具備菜品研發能力，有成功宴會及藥膳案例或菜單設計經驗。

3.技能要求:

-精通燉、煲、蒸等常用烹飪技法，擅長食材時令的平衡搭配。

-熟悉食品安全法規及廚房衛生管理標準。

4.個人素質:

-責任心強，注重細節，具備良好的團隊管理能力和溝通協調能力。

-對傳統養生文化有熱情，愿意持續學習新知識。

加分項:

-有知名藥膳餐廳、五星級酒店或高端會所工作經驗。