崗位職責

1.團隊管理

-統籌前廳人員排班、培訓與考核，提升服務效率與團隊凝聚力；

-制定標準化服務流程（如迎賓、點單、結賬、客訴處理），確保執行落地；

-每日召開班前會，部署工作重點，復盤服務問題。

2.客戶體驗

-親自接待VIP客戶、處理客訴，持續提升顧客滿意度

-洞察客戶需求，推動菜品推薦、套餐組合等優化建議；

-監督環境衛生、設備維護，確保前廳環境整潔舒適（餐具破損率≤0.5%）。

3.運營協作

-與后廚、收銀、營銷部門實時聯動，協調餐品出餐效率與庫存管理；

-高峰期現場調度，快速響應突發情況（如設備故障、客群激增）；

-統計每日營收數據，分析客流規律，協助制定促銷活動方案。

4.品牌形象

-以身作則，展現專業禮儀與服務態度，樹立團隊標桿；

-監督員工儀容儀表，確保全員符合品牌形象標準（妝容、著裝、舉止）。

任職要求

-核心能力（劃重點！）：

3年以上餐飲前廳管理經驗，至少1年同規模餐廳（100+餐位）管理經歷；

具備優秀的溝通協調能力，能快速平衡客戶需求與餐廳利益；

抗壓能力強，擅長在客流高峰時段高效調度團隊；

熟悉餐飲管理系統（如嘩啦啦、客如云）及數據分析工具（Excel/CRM）。

-加分項

形象氣質佳，具備服務行業職業禮儀培訓經驗；

有高端餐飲、連鎖品牌工作背景者優先；

持有餐飲服務食品安全管理員證書（或可考取）。

-基礎條件：

-年齡25-40歲，大專及以上學歷（酒店管理、市場營銷等相關專業優先）；

-工作時間：做六休一（輪休制，周末及節假日需在崗）。

薪資福

-福利：五險一金+帶薪年假5天起+節日福利+員工餐

-培訓：提供品牌文化、管理技能、行業峰會等定制化培訓資源。

工作地點

大連市內和長海縣倆地

我們期待這樣的你

-對餐飲行業充滿熱情，享受與人打交道的過程；

-既能把控細節（如餐具擺放角度、員工微笑標準），也能統籌全局（如月度客流分析、團隊激勵方案）；

，歡迎自帶“高顏值+高能力”buff的你，成為餐廳的“顏值

如需調整細節（如薪資范圍、品牌特色），可隨時告知，我會為您優化！