1.有1-3年以上后廚管理經驗，熟悉廚房各崗位工作流程。

2.切配技能嫻熟，對食材特性和搭配有深入了解。

3.具備良好的溝通能力和團隊管理能力，能夠有效指導和培訓員工。

4.把控菜品質量和進貨質檢，滿足顧客需求。