公司簡介
工商信息
企業(yè)地址
深圳市南山區(qū)粵海街道科技園社區(qū)科苑路16號東方科技大廈1863

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7000-9000元/月小炒檔口招聘廚師長 崗位職責(zé): 1.憑借精湛的川湘菜廚藝,把控小炒檔口菜品出品,確保口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定,定期研發(fā)創(chuàng)新川湘風(fēng)味菜品,滿足食客味蕾。 2.深度參與檔口成本管控,通過精準采購、庫存管理及食材損耗控制,完成成本管理數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析,優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)。 3.統(tǒng)籌檔口人員管理,涵蓋人員排班、技能培訓(xùn)、績效考核等工作,打造高效協(xié)作的廚師團隊,保障檔口有序運營。 任職要求: 1.3年以上川湘菜小炒烹飪經(jīng)驗,熟練掌握經(jīng)典川湘菜制作,火候與調(diào)味把控精準。 2.熟悉餐飲成本核算流程,具備數(shù)據(jù)分析能力,能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化成本管理。 3.有2年及以上團隊管理經(jīng)驗,溝通協(xié)調(diào)能力強,善于凝聚團隊力量。 4.持有有效,工作態(tài)度嚴謹,責(zé)任心強,適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。 薪資福利: 1.薪資7500-9000元,另有績效獎金,表現(xiàn)優(yōu)異薪資可談! 2.每日工作10小時,月休8天,休息時間充足。 3.提供免費食宿,解決生活后顧之憂。 4.工作地點:騰訊濱海大廈,感受科技與美食的碰撞。 加入方式:撥打與我們聯(lián)系,期待與廚藝高超的你攜手,打造超人氣川湘小炒檔口!
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