重慶江小白酒業創立于2011年，是一家擁有完整產業鏈的綜合性酒業公司,集高粱育種、生態農業、釀造蒸餾、分裝生產、品牌管理、市場銷售、現代物流和電子商務為一體。

本著“老味新生”的使命感，江小白酒業從鄉土走向世界，以創新驅動傳統產業轉型升級，在傳承傳統釀酒工藝基礎上，推動中國酒的利口化、時尚化、國際化。

目前，江小白酒業擁有江記酒莊和驢溪酒廠兩個釀造基地。兩大基地位于北緯29°的千年古鎮重慶江津區白沙鎮 ，地處長江之濱，自古以釀酒馳名。

旗下擁有 “江小白”、“果立方”、“梅見”、 “驢溪”、“三人飲”“三五摯友”等酒品牌，以及“表達瓶”、“金蓋”等知名單品，公司釀酒十年共銷售出11億瓶。