社區(qū)食堂店長的工作要求主要包括以下方面：

1.負責食堂整體運營管理，制定并執(zhí)行工作計劃與目標。

2.管理食堂員工，包括招聘、培訓、考核等，提升團隊整體素質和服務水平。

3.嚴格把控食品安全與衛(wèi)生，確保符合相關標準和規(guī)定。

4.合理控制成本，優(yōu)化采購、庫存等環(huán)節(jié)，提高食堂經(jīng)濟效益。

5.監(jiān)督飯菜質量與口味，根據(jù)居民反饋及時調(diào)整菜品。

6.負責與社區(qū)溝通協(xié)調(diào)，了解居民需求，提升居民滿意度。

7.處理食堂日常事務及突發(fā)事件，維護食堂正常運營秩序。